Совсем недавно вы собирали урожай зрелого лука. Чтобы сохранить лук на зиму в хорошем состоянии и товарном виде, существует один очень хороший способ – вязание лука в косы.
При таком способе луковицы качественно сохранятся, а своим видом способны украсить к кухонный интерьер.
Подробно рассмотрим: как сохранить лук на зиму, мастер класс вязание луковых кос.
Для плетения луковых кос нам понадобится шпагат 1,5 м, ножницы и лук. Сам лук должен быть хорошо просушен, но хвостики должны оставаться эластичными, чтобы не ломались при плетении.
Заранее приготовьте необходимое количество луковиц, желательно одного размера, коса из лука будет выглядеть эстетичнее.
Обрезать хвостики, оставляя длиной, примерно 7 см. Это можно сделать ножницами или секатором.
Складываем шпагат вдвое, концы завязать узлом. Повесить шпагат на крючок или гвоздь на удобной высоте для плетения, самое главное обеспечить равномерное натяжение нитей.
Как связывать лук в косы?
1. На конце шпагата делаем петлю и в нее продлеваем хвостик первой луковицы.
2. Раздвигает шпагат, в середину продлеваем вторую луковицу, хвостиком обматываем поочередно вокруг каждой нити шпагата, и оставшийся край хвостика загибаем вниз.
3. Аналогично плетём и следующую луковицу.
4. При дальнейшем плетении плоды лука размещайте равномерно, проворачивая вязанку.
5. Когда останется 10-15 см шпагата, последнюю луковицу закрепить в петле. Затягивает луковую косу и подвешиваем урожай.
Получившиеся косы из лука выглядят красиво, а ещё это лучший вариант просушки лука, так он будет хранится дольше.
Также плюсом этого способа хранения лука – экономия пространства, подвешивая гирлянды лука в любом помещении для хранения.
Кстати, таким способом можно плести и чеснок.
Видео — Как вязать ЛУК в КОСУ?
Вот такой простой способ хранения лука на зиму.
источник ogorodlegko.ru